■”和”の香り漂う「ほうじ茶」
ほうじ茶パウダーをふんだんに使用し、さらにカルダモンとシナモンを混ぜ込んで焼き上げています。
ほうじ茶の香ばしい味わいがたまらない、和のグラノーラです。
焼き上げ時はかき混ぜず、低温でじっくり焼いてゴロッとした食感になるように作っています。
そのままつまんでおやつにしてもいいですし、手で砕いて牛乳やヨーグルトと一緒に召し上がるのもおすすめです。
■ゆずかチャイと一緒に
※写真はイメージです。
スタンダードに牛乳をかけてもおいしいですが、そこにゆずかチャイを少し入れて、『チャイグラノーラ』にするのもオススメです。
牛乳と合わせると、素材の味が引き立つグラノーラに。
牛乳とチャイシロップを合わせると、甘さとスパイスの香りが広がるグラノーラになります。
※写真はイメージです。
ヨーグルトやアイスクリームにも、ぜひ合わせてみてくださいね。